Gastronomia

Boteco Asinha agora na Vila Maria

Quem é que resiste a uma cervejinha bem gelada em um dia de calor? Com a chegada dos dias mais quentes, a combinação parece perfeita para aquele delicioso happy hour ou um encontro com a família ou amigos. Melhor ainda se a “gelada” estiver acompanhada de apetitosos petiscos.

Baseado neste conceito, nasce no bairro de Vila Maria, o Boteco Asinha Vila Maria, inaugurado em 25 de maio deste ano, uma franquia do Boteco Asinha Guarulhos, presente no mercado há 18 anos.

O carro chefe é a porção de asinhas (tulipas) assadas ou fritas, com o tempero inconfundível da casa. O sucesso é tanto, que o Boteco Asinha comercializa, nada mais nada menos, que três toneladas de asinhas a cada mês.

A unidade Vila Maria tem à frente de sua direção o empresário Edemilson (Dimmy), juntamente com os amigos Benedito (Benê), e José Teixeira (Thesco). Para Dimmy, nada melhor do que empreender no “quintal de casa”, em referência ao local onde reside há mais de 30 anos. “Sempre fomos clientes do Boteco Asinha e o interesse em trazer esta maravilha para a região surgiu há pelo menos dois anos”, diz o proprietário.

Além das asinhas, o cardápio tem uma vasta opção de petiscos, como batata frita ou assada, mandioca frita, calabresa acebolada, carne seca, polenta frita, frios, moela ao molho, cação frito, além de suculenta feijoada e caldos. Para acompanhar, drinks elaborados, sucos, refrigerantes e é claro, aquela cerveja bem gelada, no ponto certo!

Pensando em garantir o conforto e a tranquilidade dos seus clientes, o Boteco Asinha possui 35 mesas e comporta, em média, 150 pessoas, em um clima descontraído e acolhedor.

Já era de se esperar que a Casa se transformasse em point da moçada e também de famílias inteiras! Dimmy explica que a história de sucesso é refletida em receitas exclusivas e criativas, servidas por pessoas apaixonadas em servir bem e fazer novos amigos.

Se você ainda não conhece as famosas tulipas do Boteco Asinha, vale a pena fazer uma visita!

Informações
Funcionamento: de quarta a sexta-feira, das 17h à 1h; sábado, das 12h à 1h; domingo, das 13h às 22h
Endereço: Rua Sargento Agostinho Ferreira, 260 – Vila Maria Alta
Fone: 3477-4790
Site: www.obotecoasinha.com.br
Facebook: facebook.com/BotecoAsinhaVilaMaria

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