Gastronomia

O Passamai: entre amigos e boas cervejas

O perfil do consumidor de cerveja evoluiu. Mais do que apreciar um bom copo da bebida, eles querem experimentar e conhecer novos tipos, marcas e procedências. Apreciar uma boa cerveja hoje é uma questão de estilo e uma oportunidade ímpar para estar entre amigos.

Nessa linha de pensamento é que no dia 20 de julho de 2013 nasceu o bar O Passamai, em uma importante avenida da Zona Norte, a Gen. Ataliba Leonel, na Parada Inglesa.

A casa apostou em uma carta com ampla variedade de rótulos especiais de diversos países. São cerca de cem rótulos, entre cervejas artesanais, nacionais e importadas. Entre as favoritas está a brasileira Coruja Viva, uma cerveja bem equilibrada, não pasteurizada e totalmente artesanal, que chama a atenção pelo formato da garrafa que lembra um frasco de remédio antigo.

Outra muito requisitada é a Barco San Diego, também nacional – é uma cerveja artesanal de estilo American Pale Ale, com apenas 5,4% de teor alcoólico e 36 IBU, o que a torna refrescante, equilibrada e fácil de beber. Seu sabor confere um agradável amargor moderado e intensas notas cítricas, remetendo a maracujá, toranja e lima.

Entre as importadas, a La Trappe é uma das preferidas. Autêntica cerveja trapista, é produzida na Holanda, por monges, há mais de um século.

Para acompanhar as deliciosas bebidas – que vão bem em qualquer época do ano, a Casa oferece petiscos tradicionais e especialidades, como bolinhos de carne, iscas de berinjela ou de frango, tábua de frios e batatas rústica, canoa ou palito.

 

O ambiente é rústico, aconchegante e inspirado nas décadas passadas. Na decoração, referências musicais e culturais, e em uma das paredes, a homenagem ao saudoso Ayrton Senna, com fotos e objetos do piloto. O Passamai também tem em sua programação alguns eventos, com apresentações ao vivo, com música de qualidade e com todo o clima aconchegante que um bar pode oferecer.

Seja ao final de um dia cansativo de trabalho ou no encontro com os amigos aos finais de semana, a cerveja é uma das opções preferidas dos brasileiros. Aproveite para conhecer o bar O Passamai e apreciar sabores que atendem aos mais diversos paladares.

Informações

Endereço: Av. Gen. Ataliba Leonel, 2.746 – Parada Inglesa

Horário de Atendimento: Terça a sexta-feira, das 17h à 0h; sábado, das 16h à 0h30; domingo, das 16h às 22h

Telefone: 2129-7065



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